Moderne Backöfen von accent line für Ihre Küche

accent line Backöfen

Der PerfectBake Backsensor misst den Feuchtigkeitsgehalt im Backofen und passt den Backvorgang selbstständig an. Sie müssen nie wieder Heizart, Temperatur oder Garzeit einstellen. Ihr moderner Backofen schaltet sich automatisch aus, sobald das Backgut perfekt ist.

Das PerfectRoast Bratenthermometer misst an drei hochempfindlichen Messpunkten die gewählte Kerntemperatur Ihres Bratens auf das Grad genau. Sobald diese erreicht ist, schaltet sich der Backofen automatisch aus und Ihr Gericht ist perfekt gegart. PerfectRoast kann sowohl im Backofen-, Mikrowellen- und Dampfkombibetrieb verwendet werden.

Jeder Backofen arbeitet anders. Deshalb ist eine genaue Angabe von Temperatur und Backzeit in Rezepten meist nicht vorhanden. Die automatische Backofeneinstellung mit Bosch Assist kennt die richtigen Einstellungen für unzählige Gerichte. Wählen Sie einfach in der Bedienung Ihr gewünschtes Rezept aus ─ Ihr moderner Bosch Backofen stellt automatisch die ideale Beheizungsart, Temperatur und Zeit ein und sorgt in Ihrer Küche für Perfektion auf Knopfdruck.

„Sous Vide“ ist französisch und bedeutet „Garen unter Vakuum“. Diese Methode wird gerne zum Garen von Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse verwendet, das in einem Vakuumierbeutel bei relativ niedrigen, konstanten Temperaturen unter Dampfzugabe zubereitet wird. In der Bosch Vakuumierschublade für Ihre Küche werden alle Zutaten zur Vorbereitung vakuumisoliert, bevor sie im modernen Bosch Backofen mit Sous Vide Funktion bis zum gewünschten Ergebnis gedämpft werden. Das Resultat: Gerichte werden zart, butterweich und der intensive natürliche Geschmack kommt zur vollen Entfaltung. Und das Beste: Die gesunden Inhaltsstoffe der Lebensmittel bleiben erhalten. Wünschen Sie eine knusprige Kruste und feine Röstaromen, so braten Sie Ihr Fleischgericht nach dem Garen kurz auf allen Seiten an.

Sanft dampfgegartes Gemüse bleibt bissfest, während Fisch und Geflügel saftig und zart zubereitet werden. Beim Garen unter heißem Dampf bleiben nicht nur Vitamine und Mineralstoffe erhalten, sondern auch der volle, natürliche Geschmack. Dampfgaren unterstützt einen gesunden Lebensstil in Ihrer modernen Küche.

Die Dampfstoß-Funktion Ihres modernen Bosch Backofens sorgt durch die exakte Dosierung der Dampfmenge zum genau richtigen Zeitpunkt für bessere Back- und Bratergebnisse. So trocknen Gerichte nicht aus, erhalten eine lockere Kruste und schmecken selbst nach dem Aufwärmen einfach besser. Für die Dampfstoß-Funktion wählen Sie einfach die laut Rezept vorgeschlagene Heizart mit der jeweiligen Dampfstufe kombiniert und füllen die Wassermenge in den Tank, der verdeckt hinter der Bedienblende integriert ist.

Niemand putzt wohl gerne den Backofen. Ihr neuer moderner Backofen von Bosch nimmt Ihnen diese mühsame und zeitaufwändige Aufgabe gerne dank integrierter Pyrolyse-Selbstreinigungsfunktion ab. Drücken Sie einfach auf „Start“, und Ihr Backofen heizt sich – je nach Verschmutzungsgrad – auf bis zu 480 °C auf. Alle Fett- oder Speisereste werden einfach weggebrannt und in ein Häufchen Asche verwandelt. So wird nicht nur das Kochen und Backen mit Ihrem neuen Backofen zum Erlebnis, sondern selbst die Reinigung danach.

EcoClean Direct Plus ist die energiesparenden Reinigungshilfe Ihres Backofens. Ihr accent line Backofen verfügt über eine spezielle Beschichtung aus mikrofeinen Keramikpartikeln an den Innenseiten und der Decke, die Fettspritzer bereits zersetzt, während Sie beim Backen oder Braten entstehen – und das ein Geräteleben lang. Das spart Ihnen viel Zeit und Energie.

Moderne accent line Backöfen mit Home Connect ermöglichen Ihnen, Ihre Küchengeräte via Smartphone und Tablet ganz flexibel und bequem zu steuern. Aus der großen Home Connect Welt Ihr gewünschtes Rezept auswählen und die Einstellungen direkt an den Backofen senden, digitale Gebrauchsanweisungen, aktualisierte Tipps und Tricks für den Gebrauch Ihres Home Connect Geräts und vieles mehr – und alles wann und von wo aus Sie wollen.